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*Körper: ausgewogener Körper ungewaschener Kaffees
 
*Körper: ausgewogener Körper ungewaschener Kaffees
 
*Süße:  
 
*Süße:  
*adstringierender Effekt: sher gering durch langsame (ital) Trommelröstung
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*adstringierender Effekt: sehr gering durch langsame (ital) Trommelröstung
 
*Koffein: niedrig, da 100% Arabica
 
*Koffein: niedrig, da 100% Arabica
 
*Bemerkungen: typisch italienischer Espressogeschmack aus biologischem Anbau
 
*Bemerkungen: typisch italienischer Espressogeschmack aus biologischem Anbau
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