Brugnetti Aurora
| Allgemeines | |
| Modellbezeichnung: Aurora | Hersteller: Brugnetti |
| Modellvarianten: Grundsätzliche Unterschiede waren Modelle mit und ohne Wärmetauscher (HX), Heisswasserauslass und Dampf vertauscht, bei manchen Modellen beides an einer Seite montiert | |
| Bauart: Zweikreiser | Gruppenanzahl: 1 und 2 |
| Produktionszeitraum: 1970 bis Mitte 80er (das abgebildete Modell ist von1984) | Neupreis [€]: unbekannt |
| Gebrauchtpreis [€]: unterschiedlich, je nach Zustand bis über 1000 € | |
| Beschreibung |
| Allgemeine Beschreibung: Relativ kompakte Gastro Handhebelmaschine mit Festwasseranschluss, Dampf und Heißwasserausgabe |
| Verarbeitungsqualität: Gute Verarbeitung des Gehäuses, sehr aufgeräumt |
| Aufheizzeit: mit einigen Leerbezügen bis zu 30 Minuten, besser 40 Minuten |
| Empf. Einsatzbereich: durch vorhandenen HX gerade für ambitionierte Heimanwender geeignet, aber auch professioneller Einsatz |
| Technische Daten | |
| Leistung [W]: 1500 W | Stromanschluss [V]: 220 V |
| Abmessungen BxHxT [mm]: 375bx405hx430t | Gewicht [kg]: ca 25 bis 30 KG |
| Pumpe: - | Gehäusematerial: Stahlblech lackiert |
| Kesselvolumen [ℓ]: 5L | Kesselmaterial: Kupfer, Abdeckung Messing (mit Aurora Brugnetti Schriftzug) |
| Expansionsventil: - | Entlüftungsventil: - |
| Magnetventil: - | Automatische Kesselfüllung: Manuell |
| Brühgruppentyp: - | Siebträgerdurchmesser [mm]: |
| Siebdurchmesser [mm]: 58 mm | |
| Ausstattung | |
| Dampfdüse: ja | Heißwasserausgabe: Ja |
| Festwasseranschluss: Ja | Wassertank [ℓ]: - |
| Pumpenmanometer: - | Kesselmanometer: Ja |
| Automatische Dosierung: - | |
| Siebträgermaschine: Zweikreiser | |
|---|---|
| Maschinentyp | Zweikreiser |
| Aufbau des Brühdrucks | Handhebel |
| Volumen des Boilers/HX [l] | |
| Volumen des Kessels [l] | 2,0 |
| Temp.Regelung Brühwasser | Pressostat |
| Erhitzen des Brühwassers | HX |
| Preinfusion | Leitungsdruck |
| Beheizung der Brühgruppe | elektrisch |
| Tankvol. Frischwasser [l] | 5 |
| Festwasseranschluss | Ja |
| Abwasseranschluss | Nein |
| Siebträger allgemein | |
| Maschinentyp: Zweikreiser | Aufbau des Brühdrucks: Handhebel |
| Preinfusion: Leitungsdruck | Automatische Dosierung? Nein |
| Festwasseranschluß? Ja | Abwasseranschluß? Nein |
| Tankvolumen Frischwasser [l]: 5 | |
| Pumpenmanometer? Nein | Kesselmanometer? Ja |
| Druckabbau nach Bezug: | Unterdruckventil? Ja |
| Heißwasserauslass: rechts | Dampflanze: links |
| Brühgruppe | |
| Anzahl Brühgruppen: 1 | Heizung Brühgruppe:elektrisch |
| Brühgruppentyp: HH Brugnetti„HH Brugnetti“ befindet sich nicht in der Liste (E61, generisch (vom Maschinenhersteller), andere, HH historisch, HH CMA(Rossi), HH Bezzera, HH LSM, HH La Pavoni Gastro, HH Rancilio Zn, HH La Pavoni Casa, ...) zulässiger Werte für das Attribut „Bg typ“. | Material Brühgruppe: Messing |
| Siebdurchmesser nominal [mm]: 58 | Begrenzung Brühdruck: keine |
| Brühsystem | Dampfsystem |
| Erhitzen des Brühwassers: HX | Aufbau Dampfsystem : Kessel |
| Leistung Brühsystem [W]: | Leistung Dampfsystem [W]: |
| Temperaturregelung Brühwasser: Pressostat | Temperaturregelung Dampfsystem: |
| Befüllung: manuell | |
| Volumen des Brühboilers/HX [l]: | Volumen Dampfkessels [l]: 2,0 |
| Material Brühboiler: Kupfer | Material Dampfkessel: |
Weitere Bilder und Erfahrungsberichte
Weitere Bilder zur Brugnetti Aurora
Erfahrungsberichte zur "Aurora Brugnetti"
Vor- und Nachteile
- Vorteile:
- Leise, weil Handhebel
- Preinfusion ist aufgrund der Bauweise standardmäßig inkludiert
- Enormer Dampf, weil 5L Kessel
- relativ kompakt für eine Gastro Handhebelmaschine (37,5 cm Breite bei der Eingruppigen)
- Innenleben sehr aufgeräumt
- Optisch ein absoluter Hingucker
- Tassen werden sehr warm
- Ersatzteile sind großteils noch erhältlich
- Nachteile:
- Lange Aufheizzeit, weil massive Gruppe und 5L Kessel (Stromverbrauch hoch)
- Duschsieb nicht abschraubbar, nur durch Hebelgruppe-Entnahme erreichbar
- neigt zu Überhitzung, daher Leerbezüge notwendig
- Im Orginalzustand sind Dampfentnahme und Heisswasserauslass nicht schwenkbar
Reparatur und Wartungsanleitungen
Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)
Gesetzt den Fall, dass die Aurora seit Anfang der 70er gebaut wurde, ist sie damals nicht mit einem Wärmetauscher versehen worden. Schätzungsweise kam der HX erst mit den 80er. Bisher ist noch unklar wieso bei manchen Aurora Brugnetti Modellen der Zusatz Export dazukam. Der Kessel wird manuell mit einem Kunststoff-Hebel an der linken Seite befüllt. Später ersetzte man es durch einen kleinen Chromhebel an der Vorderseite zum manuellen Befüllen. Auch der Pressostat sitzt bei manchen Maschinen nicht an der gleichen Seite. Im Idealfall wurde er so eingebaut, dass man durch die Entnahme des Auffangtabletts leicht von vorne zu erreichen ist. Die Tassenablage gab es in verschiedenen Ausführungen, mal mit und ohne Reeling. Bei manchen Modellen gab es eine extra Auffangwanne aus Stahl, die unterhalb der Ablage lag. Das ergab dann eine Erhöhung der Tassenablage.
Model a Model b Model c evtl. gibts noch mehr
Tips und Modifikationen
Verlinkung zu Artikeln, die Tips in der Handhabung oder zur Modifikation enthalten:
Aurora Brugnetti Export - Restaurierung bei Kaffeenetz
Aurora Brugnetti - Teilrestaurierung und Modifikation bei Kaffeenetz
Aurora Brugnetti - Restaurierung bei Homebarista