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Espresso mit Siebträgermaschine zubereiten
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14:24, 25. Mai 2014
→Was alles schiefgehen kann
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: Wassertemperatur zu gering --> Druck im Kessel erhöhen (mind. 0,8 bar)
: Wassertemperatur zu gering --> Druck im Kessel erhöhen (mind. 0,8 bar)
* Matschiger Kaffeepuck
* Matschiger Kaffeepuck
−
: zu
fein gemahlen oder partiell zu fein gemahlen (bessere Mühle besorgen bzw. Mahlkränze/-kegel tauschen)
+
: zu
wenig Kaffeemehl für dieses Sieb verwendet
: oder (nur relevant wenn die Maschine kein Magnetventil hat!) Sieb zu schnell nach dem Espressobezug aus der Gruppe entfernt
: oder (nur relevant wenn die Maschine kein Magnetventil hat!) Sieb zu schnell nach dem Espressobezug aus der Gruppe entfernt
[[Kategorie:Grundlagen]]
[[Kategorie:Grundlagen]]
Infusione
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