Beliebte Zweikreiser: Unterschied zwischen den Versionen
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=== ECM [[Mechanika]] === | === ECM [[Mechanika]] === |
Version vom 29. April 2013, 16:16 Uhr
Die meist in dieser Kategorie empfohlenen Geräte sind, preislich sortiert, angefangen mit der günstigsten, (ACHTUNG: Man benötigt in jedem Fall noch eine espressotaugliche Mühle):
Nuova Simonelli Oscar
- Vorteile:
- Günstigster empfehlenswerter Einstieg in diese Kategorie
- Pflegeleichtes Kunststoffgehäuse, welches von den meisten Besitzern als höherwertig beschrieben wird.
- Wärmeisolierter Kessel
- Grosser Tank, grosse Abtropfschale
- Grosse Tassenablage, die zum Befüllen des Tanks nicht abgeräumt werden muss
- Nachteile:
- Keine automatische Entlüftung, Dampfhahn muss beim Aufheizen einmalig geöffnet werden.
- Keine Heißwasserausgabe
- Relativ laut, da Pumpenaufhängung nicht optimal isoliert
- Vorteile:
Bezzera BZ99
- Vorteile:
- kompakte Zweikreismaschine im Gastromaschinen-Design
- mit Wassertank
- Heißwasser
- automatische Entlüftung
- es passen 8 Espressotassen auf die Warmhalte-Ablage
- zum Befüllen des mit einem praktischen Klappdeckel verschlossenen Tanks muss die Tassenablage nicht geräumt werden
- Nachteile:
- kleine Abtropfschale
- Milchschaumkännchen paßt nicht unter Dampflanze, es sei denn Maschine steht an der Kante der Arbeitsfläche
- Vorteile:
Bezzera BZ07
- Vorteile:
- sorgfältige Verarbeitung
- kurze Aufheizzeit durch el. Kopfheizung
- gut dosierbare Kipphebel für Dampf und Heisswasser
- im Vergleich zu E61 einfachere Wartung/Reinigung der Brühgruppe
- kompakt (Breite 25 cm)
- kein Entlüften notwendig, da Entlüftungsventil
- zum Befüllen des Tanks muss die Tassenablage nicht geräumt werden
- Nachteile:
- Heisswasserausgabe etwas eng liegend platziert (aufgrund der geringen Breite)
- Tank nur nach oben zu entnehmen
- Duschsieb sitzt tief, daher speziell mit 1er-Sieb präzises Arbeiten notwendig
- Vorteile:
Bezzera BZ10
- Vorteile:
- sorgfältige Verarbeitung
- kurze Aufheizzeit durch el. Kopfheizung
- gut dosierbare Kipphebel für Dampf und Heisswasser
- im Vergleich zu E61 einfachere Wartung/Reinigung der Brühgruppe
- kompakt (Breite 25 cm)
- kein Entlüften notwendig, da Entlüftungsventil
- zum Befüllen des Tanks muss die Tassenablage nicht geräumt werden
- bessere Anordnung des Heißwasserauslaufs im Vergleich zu der BZ07
- Nachteile:
- Tank nur nach oben zu entnehmen
- Duschsieb sitzt tief, daher speziell mit 1er-Sieb präzises Arbeiten notwendig
- Vorteile:
B.F.C. Ela
LaNuovaEra Cuadra
- Vorteile:
- sehr schöne Verarbeitung
- schöne, schwere Siebträger, E 61 Brühgruppe Gastro-Profiqualität
- die serienmäßig schwarzen Seitenblenden lassen sich durch farbige ersetzen
- es passen 9 Espressotassen auf die Warmhalte-Ablage
- die Teewasserausgabe (rechts) und die Milchlanze (links) sind "No-Burn"-Ausführungen - keine heißen Finger mehr
- Nachteile:
- Abtropfschale läuft relativ schnell voll
- ansonsten keine nennenswerten Nachteile
- dürftige deutsche Anleitung
- die Abtropfschale hat sehr scharfe Kanten
- Seitenteile brechen relativ leicht, und werden über die Jahre spröde (lassen sich aber gut spachteln und lackieren).
- Vorteile:
Farbige Plastik-Seitenteile: Rot, mattschwarz, giftgrün (80er Jahre lassen grüßen) und Chrom-/Edelstahllook - laut Angaben des Herstellers wurden die gelben Seiten aus dem Programm genommen.
ECM Mechanika
- Vorteile:
- edles Design, praktisch im Gebrauch, hervorragende Verarbeitung
- große Tassenaufwärmfläche
- Wassertank (ca. 3 l)
- zwei Manometer
- autom. Abschaltung bei Wassermangel/ Kontrollampe zur Anzeige von Wassermangel
- solider Kupferkessel
- autom. Kesselbefüllung
- fast nur Metallteile, kein Plastik
- Hochleistungs-Vibrationspumpe
- Nachteile:
- hoher Anschaffungspreis
- Vorteile:
ECM Technika
- Vorteile:
- edles Design, hervorragende Verarbeitung, keine scharfen Ecken und Kanten, feinste Edelstahlverarbeitung
- große Tassenaufwärmfläche
- Wassertank (ca. 3 l)
- zwei Manometer
- autom. Abschaltung bei Wassermangel/ Kontrollampe zur Anzeige von Wassermangel
- solider Kupferkessel
- autom. Kesselbefüllung
- fast nur Metallteile, kein Plastik
- Hochleistungs-Vibrationspumpe
- Nachteile:
- hoher Anschaffungspreis
- Vorteile:
Olympia Express Maximatic
- Vorteile:
- edles Design- zeitlos und elegant, höchste Verarbeitungsqualität, keine scharfen Ecken und Kanten, feinste Edelstahlverarbeitung
- Farbe der pulverbeschichteten Seitenteile wählbar
- extrem kompakt (ca. A4 Blatt gross, ist somit die kleinste Zweikreiser der welt)
- sehr leistungsfähiger Dampfstrahl, ähnlich einer grossen Barmschine
- Wassertank aus Chromstahl
- solider Heizkessel aus Chromstahl
- ein Manometer für den Dampfdruck
- autom. Abschaltung bei Wassermangel im Dampfkessel / Kontrollampe zur Anzeige von Wassermangel
- fast nur Metallteile, kein Plastik
- Hochleistungs-Vibrationspumpe, schwingungsgedämpft
- High-Tech-Dichtungen aus Teflon und Gore-Tex
- Nachteile:
- hoher Anschaffungspreis der sich aber durch die extreme Langlebigkeit dieser Maschine relativiert
- Vorteile: