Bezzera Mitica TOP
Version vom 7. Februar 2014, 10:20 Uhr von Infusione (Diskussion | Beiträge)
Maschinendaten | |
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Hersteller: Bezzera | Name: Mitica Top |
Baujahr ab: 2011 | Neu verfügbar?: Ja |
Anschlussspannung [V]: 230 | Leistung [W]: 1350 |
Breite [mm]: 32032.000 cm <br />320.000 mm <br /> | Gewicht [kg]: 2929 kg <br /> |
Tiefe [mm]: 44044.000 cm <br />440.000 mm <br /> | Preis: 16001.600 € <br /> |
Höhe [mm]: 45045.000 cm <br />450.000 mm <br /> | |
Beschreibung: |
Siebträgermaschine: Zweikreiser | |
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Maschinentyp | Zweikreiser |
Aufbau des Brühdrucks | Rotationspumpe |
Volumen des Boilers/HX [l] | |
Volumen des Kessels [l] | 2,0 |
Temp.Regelung Brühwasser | |
Erhitzen des Brühwassers | HX |
Preinfusion | |
Beheizung der Brühgruppe | Thermosiphon |
Tankvol. Frischwasser [l] | 4,0 |
Festwasseranschluss | Ja |
Abwasseranschluss | Nein |
Siebträger allgemein | |
Maschinentyp: Zweikreiser | Aufbau des Brühdrucks: Rotationspumpe |
Preinfusion: | Automatische Dosierung? Nein |
Festwasseranschluß? Ja | Abwasseranschluß? Nein |
Tankvolumen Frischwasser [l]: 4,0 | |
Pumpenmanometer? Ja | Kesselmanometer? Ja |
Druckabbau nach Bezug: Magnetventil | Unterdruckventil? |
Heißwasserauslass: rechts | Dampflanze: links |
Brühgruppe | |
Anzahl Brühgruppen: 1 | Heizung Brühgruppe:Thermosiphon |
Brühgruppentyp: E61 | Material Brühgruppe: |
Siebdurchmesser nominal [mm]: 58 | Begrenzung Brühdruck: Expansionsventil |
Brühsystem | Dampfsystem |
Erhitzen des Brühwassers: HX | Aufbau Dampfsystem : Kessel |
Leistung Brühsystem [W]: | Leistung Dampfsystem [W]: |
Temperaturregelung Brühwasser: | Temperaturregelung Dampfsystem: |
Befüllung: | |
Volumen des Brühboilers/HX [l]: | Volumen Dampfkessels [l]: 2,0 |
Material Brühboiler: | Material Dampfkessel: Kupfer |
Weitere Bilder und Erfahrungsberichte
Weitere Bilder zur Bezzera Mitica TOP
Erfahrungsberichte zur "Mitica Top"
Vor- und Nachteile
- Vorteile:
- von außen zugängliche Justierschraube an der Rotapumpe zur Druckanpassung
- Alternativ auch am Festwasseranschluss betreibbar
- Nachteile:
Reparatur und Wartungsanleitungen
Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)
Tipps und Modifikationen
Verlinkung zu Artikeln, die Tips in der Handhabung oder zur Modifikation enthalten:
YouTube Video zur Bedienung der Mitica TOP von DieCrema