Bezzera Strega
Version vom 9. September 2015, 11:47 Uhr von Domo (Diskussion | Beiträge)
| Maschinendaten | |
|---|---|
| Hersteller: Bezzera | Name: Strega |
| Baujahr ab: 2011 | Neu verfügbar?: Ja |
| Anschlussspannung [V]: 230 | Leistung [W]: 1650 |
| Breite [mm]: 33033.000 cm <br />330.000 mm <br /> | Gewicht [kg]: 28,528,5 kg <br /> |
| Tiefe [mm]: 45045.000 cm <br />450.000 mm <br /> | Preis: 15001.500 € <br /> |
| Höhe [mm]: 72072.000 cm <br />720.000 mm <br /> | |
| Beschreibung: | Bei der Tankversion wird bei gedrücktem Hebel die Brühgruppe mit einer Vibrationspumpe gefüllt. Bei Anschluß ans Festwasser erfolgt PI mit Leitungsdruck.
Brühgruppe elektrisch beheizt, thermostatisch geregelt und mit ca. 100W Heizelement. |
| Siebträgermaschine: Zweikreiser | |
|---|---|
| Maschinentyp | Zweikreiser |
| Aufbau des Brühdrucks | Handhebel |
| Volumen des Boilers/HX [l] | |
| Volumen des Kessels [l] | 2,5 |
| Temp.Regelung Brühwasser | Pressostat |
| Erhitzen des Brühwassers | HX |
| Preinfusion | Leitungsdruck |
| Beheizung der Brühgruppe | elektrisch |
| Tankvol. Frischwasser [l] | 4 |
| Festwasseranschluss | Ja |
| Abwasseranschluss | Nein |
| Siebträger allgemein | |
| Maschinentyp: Zweikreiser | Aufbau des Brühdrucks: Handhebel |
| Preinfusion: Leitungsdruck | Automatische Dosierung? Nein |
| Festwasseranschluß? Ja | Abwasseranschluß? Nein |
| Tankvolumen Frischwasser [l]: 4 | |
| Pumpenmanometer? Nein | Kesselmanometer? Ja |
| Druckabbau nach Bezug: | Unterdruckventil? Ja |
| Heißwasserauslass: rechts | Dampflanze: links |
| Brühgruppe | |
| Anzahl Brühgruppen: 1 | Heizung Brühgruppe:elektrisch |
| Brühgruppentyp: HH Bezzera | Material Brühgruppe: Messing |
| Siebdurchmesser nominal [mm]: 58 | Begrenzung Brühdruck: keine |
| Brühsystem | Dampfsystem |
| Erhitzen des Brühwassers: HX | Aufbau Dampfsystem : Kessel |
| Leistung Brühsystem [W]: | Leistung Dampfsystem [W]: |
| Temperaturregelung Brühwasser: Pressostat | Temperaturregelung Dampfsystem: |
| Befüllung: automatisch | |
| Volumen des Brühboilers/HX [l]: | Volumen Dampfkessels [l]: 2,5 |
| Material Brühboiler: Kupfer | Material Dampfkessel: |
Reviews und Erfahrungsberichte
Review auf home-barista.com (englisch)
Erfahrungsbericht
Vor- und Nachteile
- Vorteile:
- durch beheizte Brühgruppe relativ schnell auf Temperatur
- professionelle Handhebelbrühgruppe
- Massive Bauweise
- Keine scharfen Kanten/sehr gut verarbeitet
- Nachteile:
- Brühgruppenabdeckung ist aus verchromtem Kunststoff
- Brühgruppe wird per Pumpe befüllt
- Bei Betätigung des Hebels ist ein temporäres Verformen der Front festzustellen (Flex)