Gaggia Classic Coffee
Kurzbeschreibung:
- Kompakte Einsteigermaschine ohne Firlefanz
Preisspanne:
- Neupreis:
- ab ca. 320,- €
- gebraucht:
- ca. 150,- bis 250,- € (je nach Alter und Zustand)
empf. Einsatzbereich:
- Haushalt
Allgemeine Angaben
- Modellbezeichnung: Classic Coffee
- Modellvarianten: -
- Farben: Edelstahl, Edelstahl-matt
- Hersteller: Gaggia
- Produziert von 1977 bis heute, in dieser zeit wurden kaum "Facelifts" vorgenommen. Lediglich der Siebträger wurde ab ca. 2000 verbessert. Gaggia hat seit 1977 Haushaltsgeräte mit Siebträgern auf den Markt, davor wurden nur Gastronomiegeräte produziert.
Beschreibung
- Verarbeitungsqualität: gut
- Aufheizzeit: 15-30 min
- Dampfdüse: ja (Panarello)
- Automatische Dosierung: nein
- Pumpenmanometer: nein
- integrierter Tassenwärmer: ja
- Vorteile:
- - langlebig
- - robust
- - einfache Handhabung
- Nachteile:
- - Dampfleistung nur für Hausgebrauch ausreichend
- - (ältere, non-Edelstahl?) Modelle neigen zum Durchrosten am Boden
- - suboptimale Konstruktion mit offenem Tank
- - Dampflanze ist ohne den Aufsatz (von fragwürdigem Nutzen) kurz
- - Alu-Kessel (Entkalkungsproblematik)
- - Siebträger aus Aluminium (Messing kann nachgerüstet werden, z.B. [1] Duschen-Trägerplatte - GAGGIA CC/C/ES/D/, Bestellnummer: G120025)
Technische Daten
Allgemein
- Kessel: Aluminium verkupfert, aussenliegende Heizung
- Pumpe: 15 bar, Vibrationspumpe
- max. Leistungsaufnahme: 1425W
- Stromanschluß:
- Abmessungen(BxHxT): ca. 23x38x24 cm
- Gewicht: ca. 8 kg
- Tankinhalt: 2,1 L
Reparatur und Wartungsanleitungen
Tuning und Pflege
- Von Boardmitgliedern empfohlenes Zubehör bzw. sinnvolle Modifikationen (Anleitungen siehe Reparatur, Wartung, bzw. Tipps)
- Temperaturanpassung für Espresso
- Festwasseranschluss homemade
- Kalk, Kaffeefett und Algen entfernen
Tipps und Modifikationen
Milchaufschäumen mit der Gaggia CC
Umbau der Dampflanze
Thread Kaffee-Netz #1 Druckregelung
Thread Kaffee-Netz #2 Videos Espresso / Cappuccino
Thread Kaffee-Netz #3 Brühdruck
Thread Kaffee-Netz #4 PID Regelung
Thread Kaffee-Netz #5 Füllmenge
Thread Kaffee-Netz #6 Trester
Thread Kaffee-Netz #7 Crema
Thread Kaffee-Netz #8 Zubereitung