Gaggia Classic Coffee
Kurzbeschreibung:
- Kompakte Einsteigermaschine ohne Firlefanz
Preisspanne:
- Neupreis:
- ab ca. 320,- €
- gebraucht:
- ca. 150,- bis 250,- € (je nach Alter und Zustand)
empf. Einsatzbereich:
- Haushalt
Allgemeine Angaben
- Modellbezeichnung: Classic Coffee / Coffee / Coffee de Luxe
- Modellvarianten, Derzeit erhältlich: Coffee de Luxe (Silber) um ~300,00€. Classic Coffee (Edelstahl) um ~420,00€. Coffee (Schwarz und Silber) um 260,00€.
- Farben: Edelstahl, Edelstahl-matt, Silber, Schwarz, Gold*, Weiß* (* nur noch gebraucht)
- Hersteller: Gaggia
- Produziert von 1977 bis heute.
Beschreibung
- Verarbeitungsqualität: gut
- Aufheizzeit: 15-30 min
- Dampfdüse: ja (Panarello)
- Automatische Dosierung: nein
- Pumpenmanometer: nein
- integrierter Tassenwärmer: ja
- Vorteile:
- - langlebig
- - robust
- - einfache Handhabung
- - gutes Espresso/Kaffee Ergebnis
- Nachteile:
- - Dampfleistung nur für Hausgebrauch ausreichend
- - (ältere, non-Edelstahl?) Modelle neigen zum Durchrosten am Boden
- - suboptimale Konstruktion mit offenem Tank
- - Dampflanze ist ohne den Aufsatz (von fragwürdigem Nutzen) kurz
- - Alu-Kessel (Entkalkungsproblematik) DSCN6926.jpg
- - Siebträger aus Aluminium (Messing kann nachgerüstet werden, z.B. [1] Duschen-Trägerplatte - GAGGIA CC/C/ES/D/, Bestellnummer: G120025)
Technische Daten
Allgemein
- Kessel: Aluminium, aussenliegende Heizung
- Pumpe: 15 bar, Vibrationspumpe
- max. Leistungsaufnahme: 1425W
- Stromanschluß:
- Abmessungen(BxHxT): ca. 23x38x24 cm
- Gewicht: ca. 8 kg
- Tankinhalt: 2,1 L
Reparatur und Wartungsanleitungen
Tuning und Pflege
- Von Boardmitgliedern empfohlenes Zubehör bzw. sinnvolle Modifikationen (Anleitungen siehe Reparatur, Wartung, bzw. Tipps)
- Temperaturanpassung für Espresso
- Festwasseranschluss homemade
- Kalk, Kaffeefett und Algen entfernen
Tipps und Modifikationen
Milchaufschäumen mit der Gaggia CC
Umbau der Dampflanze
Thread Kaffee-Netz #1 Druckregelung
Thread Kaffee-Netz #2 Videos Espresso / Cappuccino
Thread Kaffee-Netz #3 Brühdruck
Thread Kaffee-Netz #4 PID Regelung
Thread Kaffee-Netz #5 Füllmenge
Thread Kaffee-Netz #6 Trester
Thread Kaffee-Netz #7 Crema
Thread Kaffee-Netz #8 Zubereitung
Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)
Seit 1977 nahezu unveränderte Bauweise. Einige wenige Modelle, vor 1995, hatten den Dampfdrehknopf auf der Vorderseite neben links senkrecht angebrachten Wippschaltern. Die Classic Coffee wurde ca. ab Baujahr 2000 auch mit einem Edelstahlgehäuse produziert, da die vorangehenden Modelle besonders im Unterboden starke Rostanfälligkeit aufwiesen. Die Classic Coffee, heute nur noch Classic genannt, wird nicht mehr in ihrem typischen und weit verbreitetem Gold- Look produziert, ebenso wenig wie in der selteneren Farbe Weiß. Ab ca. 2000 wurde auch der Siebträger verbessert, sowie eine andere (verbesserte?) Aufschäumdüse eingebaut.
(Genauere Jahresdaten und mehr Unterschiede sind mir leider nicht mehr in Erinnerung)
Die aktuellen (minimalen) Modellunterschiede: Die Coffee de Luxe hat die Schalter linksseitig und senkrecht angebracht, es fehlt das typische Gaggia Symbol mit der Kanne. Die Schalter sind kleiner und schmaler, sind einzeln gehalten, kein Tastenblock, aber die gewohnten Wippschalter. Sie wiegt nur 7,5 kg und ist 36cm statt der üblichen 38cm hoch, was lediglich an schmaleren Gummifüßen liegt. Sie ist nur in Silber erhältlich. Im Gegensatz zur Classic Coffee hat sie kein Überdruckrohr. Die Classic Coffee wiegt 8kg und ist 38cm hoch, hat den bekannten Drei-Tastenblock-Wippschalter, das Kannen Symbol von Gaggia und ein Überdruckrohr was überschüssiges Wasser in die Auffangschale ableitet. Die Classic Coffee - auf der Maschine steht heute nur noch Classic - wird heute nur noch in Edelstahl und Edelstahl matt produziert. Das Modell Coffee hat wie die De Luxe nur ein Gewicht von 7,5kg, ist 36cm hoch, es fehlt das Kannen Symbol von Gaggia und hat die gleichen Einzel Wippschalter wie die De Luxe. Ist optisch nicht von der De Lux zu unterscheiden, die Maschine ist aber auch in Schwarz erhältlich. Alle drei Modelle sind aber weitestgehend baugleich.