Aus KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee
Mahlgutqualität
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Espresso:
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Filterkaffee:
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Allgemeines
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Modellbezeichnung: CM90
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Hersteller: Graef
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Modellvarianten: Es gibt weitere Modelle Graef CM70, CM80, CM800 & CM95.
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Produktionszeitraum: 01/2011 - heute
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Neupreis [€]: 140
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Gebrauchtpreis [€]: <100
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Beschreibung
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Allgemeine Beschreibung: Preiswerter, konischer Direktmahler mit Timer für den Haushaltsgebrauch
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Verarbeitungsqualität: gut
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Empf. Einsatzbereich: Haushalt
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Technische Daten
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Gehäusematerial: Aluminium-Druckguss
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Gewicht [kg]: 2,71
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Maße (BxHxT) [mm]: 140x385x275
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Stromanschluss [V]: 230
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Motortyp & Drehzahl: 1220 +/- 200
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Motorleistung [W]: 128
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Mahlwerk: konisch
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Mahlleistung: Einersiebmenge in ca. 8 Sekunden
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Mahlwerkabstufungen: 24
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Mahlscheibendurchmesser [mm]:
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Bohnenbehälter (Material): Kunststoff
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Bohnenbehälter (Fassungsvermögen) [g]: 250
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Mahlgeräusch (dB):
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Ausstattung
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Dosierer: nein
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Direktmahlen in Siebträger: Ja (2 Halterungen werden mitgeliefert)
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Automatisches nachmahlen: Nein
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Bohnenbehälter abnehmbar: Ja, selbstschließend
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Timer: Ja
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Weitere Bilder und Erfahrungsberichte
Weitere Bilder zur Graef CM90
Vor- und Nachteile
- Vorteile:
- Preiswert
- Gutes, lockeres, klumpenfreies Mahlergebnis
- Relativ leise
- Geringes Totvolumen
- Sehr leichte, werkzeuglose Reinigung
- Elektronische Dosierung über die Zeit für 1 und 2 Tassen sowie frei programmierbare Einstellung
- Bohnenbehälter kann auch im gefüllten Zustand abgenommen werden (schliesst automatisch)
- Gummimatte und Bodenplatte abnehmbar und über Spüle reinigbar
- Zwei abnehmbare Siebträgergabeln für z.B. 57mm-Siebe (E61) oder 54mm-Siebe (z.B. La Spaziale)
- Bohnenbehälter getönt und für Haushaltsgebrauch richtig dimensioniert
- Solide einrastende Schalter
- Durch seitlichen Schalter auch dauerhaft auf Stellung "On" statt "Auto" stellbar, daher auch über einen Fototimer betreibbar
- Keine Spacer mehr notwendig für die Kalibrierung des Mahlwerks
- Nachteile:
- Keine stufenlose Mahlgradverstellung (Rasterung ist aber sehr fein und ausreichend)
- Timer kann nicht "tick weniger" oder " tick mehr" nachgestellt werden. Nur komplett neu programmieren durch Mahlen einer Portion.
- Bohnenbehälter aus Kunststoff
- Siebträgergabel filligran/billig (Plastik)
- Elektrostatische Aufladung des Mahlguts führt bei manchen Sorten zu vertreutem Mahlgut
- Mechanik des Bohnenbehälter-Verschlusses verklemmt ab und zu und schließt daher nicht komplett
- Eine kleine Menge Mahlgut rutscht manchmal nach dem Mahlen aus dem Gummirüssel auf die Gummimatte nach
Reparatur und Wartungsanleitungen
Achtung beim Zusammenbau nach dem Reinigen des Mahlwerks:
Das Mahlwerk lässt sich leicht ohne Werkzeug öffnen und Reinigen.
Eine Anleitung dazu findet sich in der Gebrauchsanleitung.
Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)
Tipps und Modifikationen
Weblinks
Herstellerseite: Webauftritt Graef CM90
Bedienungsanleitung: CM90 als pdf
Datenblatt : Graef CM90