Aus KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee
Mahlgutqualität 
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| Espresso:
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| French-Press:
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| Filterkaffee:
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| Allgemeines
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| Modellbezeichnung: Mahlkönig EK 43
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Hersteller: Mahlkönig
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| Modellvarianten: EK43 S
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| Produktionszeitraum: ca. 1970 - heute (EK43 S: seit 2018)
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Neupreis [€]: 2200
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| Beschreibung
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| Allgemeine Beschreibung: Ladenmühle für Kaffee und Gewürze
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| Verarbeitungsqualität: Hoch
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| Empf. Einsatzbereich: Specialty Coffee Shops
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| Technische Daten
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| Gehäusematerial: gepulvert
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Gewicht [kg]: 26 kg (EK43 S: 24,5 kg)
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| Maße (BxHxT) [mm]: 23 x 77 x 41 cm (EK43 S: 23 x 68 x 41 cm)
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Stromanschluss [V]: 230
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| Motortyp & Drehzahl: Direktantrieb, 1480 U/min.
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Motorleistung [W]: 1300
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| Mahlwerk: Scheiben aus Gussstahl
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Mahlleistung:
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| Mahlwerkabstufungen: stufenlos
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Mahlscheibendurchmesser [mm]: 98mm
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| Bohnenbehälter (Material): Kunststoff, mit Schieber verschließbar und somit auch gefüllt zu entnehmen oder zu tauschen
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Bohnenbehälter (Fassungsvermögen) [g]: 1500 (EK43 S: 800)
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| Mahlgeräusch (dB):
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| Ausstattung
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| Dosierer: Nein
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Direktmahlen in Siebträger: Nein, Tütenmühle
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| Automatisches nachmahlen: nein
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Bohnenbehälter abnehmbar: Ja
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| Timer: keine
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Weitere Bilder und Erfahrungsberichte
Weitere Bilder zur "Mahlkönig EK 43"
Erfahrungsaustausch EK43
- Farbe schwarz, weiß, kupfer
Vor- und Nachteile
- Vorteile:
- Mahlscheiben, die besonders wenig Fines erzeugen (bezogen auf den Mode)
Besonders geeignet für Brühkaffee und Frenchpress
bedingt auch für Espresso.
- Mühle ohne Flapper mit sehr geringem Totraum
- sehr gute Eignung für single dosing
- Stufenlose Verstellbarkeit (Skala 1-11: 6,36 μm pro Teilstrich, Skala 1-16: 3,89 μm pro Teilstrich)
Reparatur und Wartungsanleitungen
Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)
Tips und Modifikationen
Alignment der Mahlscheiben
Weblinks
http://www.mahlkoenig.de
