Aus KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee
Mahlgutqualität
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Espresso:
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Allgemeines
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Modellbezeichnung: Robur
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Hersteller: Mazzer
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Modellvarianten: Auch als Robur E Direktmahler erhältlich In folgenden Farben erhältlich: Silber, Mittelgrau, Schwarz, Hellrot, Dunkelrot
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Produktionszeitraum: ? - heute
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Neupreis [€]: ca. 1900
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Gebrauchtpreis [€]: >1000 Euro (selten)
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Beschreibung
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Allgemeine Beschreibung:
Große, schnelle Gastronomiemühle mit konischem Mahlwerk
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Verarbeitungsqualität: Sehr gut
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Empf. Einsatzbereich: Gastro
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Technische Daten
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Gehäusematerial: Metall
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Gewicht [kg]: 28
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Maße (BxHxT) [mm]: 240x450(310)x720
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Stromanschluss [V]: 220-240 / Starkstrom optional
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Motortyp & Drehzahl: 420
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Motorleistung [W]: 900
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Mahlwerk: Konisch
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Mahlleistung: Einersieb in ca. 2 sec
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Mahlwerkabstufungen: Stufenlos, mikrometrisch
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Mahlscheibendurchmesser [mm]: 71 (einphasig) / 83mm (dreiphasig)
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Bohnenbehälter (Material): Kunststoff
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Bohnenbehälter (Fassungsvermögen) [g]: 1800
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Mahlgeräusch (dB):
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Ausstattung
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Dosierer: Ja
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Direktmahlen in Siebträger: Nein
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Automatisches nachmahlen: Ja, nach jeder 12en Dosierung
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Bohnenbehälter abnehmbar: Ja
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Timer: Nein
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Weitere Bilder und Erfahrungsberichte
Weitere Bilder zur "Mazzer Robur"
Erfahrungsberichte zur "Mazzer Robur"
Vor- und Nachteile
- Vorteile:
- Sehr gute Verarbeitung
- Extrem schneller Mahlvorgang
- langsam drehender Motor/Mahlwerk schont Aromen
- Ausgezeichnetes Mahlergebnis
- Konisches Mahlwerk erzeugt fluffiges, lockeres Kaffeemehl
- Stufenlose Mahlgradverstellung
- Nachteile:
- sehr teuer
- riesig, passt unter keinen Küchenschrank
- für Heimanwender durch großen Totraum eher ungeeignet
Reparatur und Wartungsanleitungen
Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)
Tips und Modifikationen
Weblinks
Webauftritt Mazzer Robur
Vergleich der Robur mit anderen hochwertigen Mühlen (Can it beat the Robur?)