Thermoblockmaschinen: Unterschied zwischen den Versionen

Aus KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee
Zur Navigation springen Zur Suche springen
(rewrite)
Zeile 1: Zeile 1:
 
Dies sind Maschinen mit einem oder mehreren elektrischen Durchlauferhitzern.  
 
Dies sind Maschinen mit einem oder mehreren elektrischen Durchlauferhitzern.  
Den Vorteil der kurzen Aufheizzeit erkauft man sich allerdings mit einer ggf. nicht exakten oder konstanten Temperatur für den Kaffeebezug und wenig "Puste" beim Dampf. Trotz dieser Nachteile haben sich die Thermoblockmaschinen einen großen Marktanteil erobern können. Sie sind preiswert und produzieren ohne lange Aufheizzeiten guten Kaffee. Viele Espressomaschinen im unteren Preissegment (und auch die Vollautomaten für den Heimbereich) funktionieren nach diesem Prinzip.<br>Die Firma [[QuickMill]] und [[Ascaso]] produziert hochwertige Siebträgermaschinen für den Heimanwender auf Thermoblockbasis.
+
Thermoblöcke sind meist aus Aluminium, durch die meherere Schlangen aus Kupfer- oder Stahlleitungen gehen um das Wasser für den Kaffeebezug bzw. Dampfbezug zu erhitzen. Anders als bei [[Einkreismaschinen] oder [[Dualboilermaschine]]n, wo Wasser in einem druckfesten Behältnis erhitzt und heiß gehalten wird, wird keinerlei erwärmtes Wasser beim Thermoblock vorgehalten, sondern nur für den Kaffeebezug bzw. Dampfbezug passend erhitzt.  
 +
Durch die Einführung von [[PID]] bei den Thermoblöcken wurde auch das früher bekannte Problem, Thermoblöcke wären nicht temperaturstabil, würden keine konstante Temperatur beim Bezug liefern, ausgemerzt. mit der kurzen Aufheizzeit und der Energieeffizienz, sind Thermoblöcke zu einer guten Alternative zu Boilermaschinen geworden.  
 +
<br>Die Firmen [[QuickMill]] und [[Ascaso]] produzieren hochwertige Siebträgermaschinen für den Heimanwender als auch für die Gastronomie auf Thermoblockbasis.
  
  

Version vom 18. September 2022, 15:50 Uhr

Dies sind Maschinen mit einem oder mehreren elektrischen Durchlauferhitzern. Thermoblöcke sind meist aus Aluminium, durch die meherere Schlangen aus Kupfer- oder Stahlleitungen gehen um das Wasser für den Kaffeebezug bzw. Dampfbezug zu erhitzen. Anders als bei [[Einkreismaschinen] oder Dualboilermaschinen, wo Wasser in einem druckfesten Behältnis erhitzt und heiß gehalten wird, wird keinerlei erwärmtes Wasser beim Thermoblock vorgehalten, sondern nur für den Kaffeebezug bzw. Dampfbezug passend erhitzt. Durch die Einführung von PID bei den Thermoblöcken wurde auch das früher bekannte Problem, Thermoblöcke wären nicht temperaturstabil, würden keine konstante Temperatur beim Bezug liefern, ausgemerzt. mit der kurzen Aufheizzeit und der Energieeffizienz, sind Thermoblöcke zu einer guten Alternative zu Boilermaschinen geworden.
Die Firmen QuickMill und Ascaso produzieren hochwertige Siebträgermaschinen für den Heimanwender als auch für die Gastronomie auf Thermoblockbasis.


 TypDruckaufb.Brüh-VolDampf-VolTemp-RegelBrühw-ErhitzBGPIHeizung BGFestwasserPreis
Ascaso Dream PIDEinkreiserVibrationspumpePIDThermoblockE61Pumpenunterbrechung bei TankmaschinenGruppe und Boiler/HX integriertnein1.549 €
Ascaso Bar One 1 GRDualboilermaschinenVibrationspumpe04ThermostatThermoblockgenerisch (vom Maschinenhersteller)Kesseldrucknein1.600 €
Ascaso Steel Duo PIDDualboilermaschinenVibrationspumpePIDThermoblockanderePumpenunterbrechung bei TankmaschinenKesselflanschnein1.899 €
Ascaso Steel unoEinkreiserVibrationspumpePIDThermoblockRingbrühgruppePumpenunterbrechung bei Tankmaschinenelektrischnein1.069 €
Decent DE1DualboilermaschinenVibrationspumpePIDThermoblockgenerisch (vom Maschinenhersteller)Pumpenunterbrechung bei Tankmaschinenelektrischnein4.593 €
DeLonghi Dedica EC680.MEinkreiserVibrationspumpeThermostatThermoblockgenerisch (vom Maschinenhersteller)keinenein189 €
Graef ES90DualboilermaschinenVibrationspumpeelektronischThermoblockgenerisch (vom Maschinenhersteller)Pumpenunterbrechung bei Tankmaschinennein480 €
QuickMill 0820EinkreiserVibrationspumpeThermostatThermoblockgenerisch (vom Maschinenhersteller)keineelektrischnein400 €


Thermoblockmaschinen


Alphabetische Liste der Thermoblockmaschinen