Thermoblockmaschinen: Unterschied zwischen den Versionen
Lancer (Diskussion | Beiträge) (rewrite) |
|||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
Dies sind Maschinen mit einem oder mehreren elektrischen Durchlauferhitzern. | Dies sind Maschinen mit einem oder mehreren elektrischen Durchlauferhitzern. | ||
| − | + | Thermoblöcke sind meist aus Aluminium, durch die meherere Schlangen aus Kupfer- oder Stahlleitungen gehen um das Wasser für den Kaffeebezug bzw. Dampfbezug zu erhitzen. Anders als bei [[Einkreismaschinen] oder [[Dualboilermaschine]]n, wo Wasser in einem druckfesten Behältnis erhitzt und heiß gehalten wird, wird keinerlei erwärmtes Wasser beim Thermoblock vorgehalten, sondern nur für den Kaffeebezug bzw. Dampfbezug passend erhitzt. | |
| + | Durch die Einführung von [[PID]] bei den Thermoblöcken wurde auch das früher bekannte Problem, Thermoblöcke wären nicht temperaturstabil, würden keine konstante Temperatur beim Bezug liefern, ausgemerzt. mit der kurzen Aufheizzeit und der Energieeffizienz, sind Thermoblöcke zu einer guten Alternative zu Boilermaschinen geworden. | ||
| + | <br>Die Firmen [[QuickMill]] und [[Ascaso]] produzieren hochwertige Siebträgermaschinen für den Heimanwender als auch für die Gastronomie auf Thermoblockbasis. | ||
Version vom 18. September 2022, 15:50 Uhr
Dies sind Maschinen mit einem oder mehreren elektrischen Durchlauferhitzern.
Thermoblöcke sind meist aus Aluminium, durch die meherere Schlangen aus Kupfer- oder Stahlleitungen gehen um das Wasser für den Kaffeebezug bzw. Dampfbezug zu erhitzen. Anders als bei [[Einkreismaschinen] oder Dualboilermaschinen, wo Wasser in einem druckfesten Behältnis erhitzt und heiß gehalten wird, wird keinerlei erwärmtes Wasser beim Thermoblock vorgehalten, sondern nur für den Kaffeebezug bzw. Dampfbezug passend erhitzt.
Durch die Einführung von PID bei den Thermoblöcken wurde auch das früher bekannte Problem, Thermoblöcke wären nicht temperaturstabil, würden keine konstante Temperatur beim Bezug liefern, ausgemerzt. mit der kurzen Aufheizzeit und der Energieeffizienz, sind Thermoblöcke zu einer guten Alternative zu Boilermaschinen geworden.
Die Firmen QuickMill und Ascaso produzieren hochwertige Siebträgermaschinen für den Heimanwender als auch für die Gastronomie auf Thermoblockbasis.
| Typ | Druckaufb. | Brüh-Vol | Dampf-Vol | Temp-Regel | Brühw-Erhitz | BG | PI | Heizung BG | Festwasser | Preis | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ascaso Steel uno | Einkreiser | Vibrationspumpe | PID | Thermoblock | Ringbrühgruppe | Pumpenunterbrechung bei Tankmaschinen | elektrisch | nein | 1.069 € | ||
| Ascaso Dream PID | Einkreiser | Vibrationspumpe | PID | Thermoblock | E61 | Pumpenunterbrechung bei Tankmaschinen | Gruppe und Boiler/HX integriert | nein | 1.549 € | ||
| Ascaso Bar One 1 GR | Dualboilermaschinen | Vibrationspumpe | 0 | 4 | Thermostat | Thermoblock | generisch (vom Maschinenhersteller) | Kesseldruck | nein | 1.600 € | |
| Ascaso Steel Duo PID | Dualboilermaschinen | Vibrationspumpe | PID | Thermoblock | andere | Pumpenunterbrechung bei Tankmaschinen | Kesselflansch | nein | 1.899 € | ||
| Decent DE1 | Dualboilermaschinen | Vibrationspumpe | PID | Thermoblock | generisch (vom Maschinenhersteller) | Pumpenunterbrechung bei Tankmaschinen | elektrisch | nein | 4.593 € | ||
| DeLonghi Dedica EC680.M | Einkreiser | Vibrationspumpe | Thermostat | Thermoblock | generisch (vom Maschinenhersteller) | keine | nein | 189 € | |||
| Graef ES90 | Dualboilermaschinen | Vibrationspumpe | elektronisch | Thermoblock | generisch (vom Maschinenhersteller) | Pumpenunterbrechung bei Tankmaschinen | nein | 480 € | |||
| QuickMill 0820 | Einkreiser | Vibrationspumpe | Thermostat | Thermoblock | generisch (vom Maschinenhersteller) | keine | elektrisch | nein | 400 € |