Themenüberblick: Unterschied zwischen den Versionen

Aus KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee
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*[[Espresso für Einsteiger|Der Artikel mit Antworten auf alle Einsteigerfragen]]
 
*[[Espresso für Einsteiger|Der Artikel mit Antworten auf alle Einsteigerfragen]]
 
*[[Abkürzungen|Glossar - Abkürzungen]]
 
*[[Abkürzungen|Glossar - Abkürzungen]]
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*[[Fragenkatalog für Kaufberatung im Forum - Maschinen ]]
  
 
== Espresso- und Kaffeemaschinen ==
 
== Espresso- und Kaffeemaschinen ==
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**[[Kaffeemühlen, alphabetisch | Alphabetische Liste der Kaffeemühlen]]
 
**[[Kaffeemühlen, alphabetisch | Alphabetische Liste der Kaffeemühlen]]
 
**[[Dosiererlose Kaffeemühlen]]
 
**[[Dosiererlose Kaffeemühlen]]
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**[[Kaffeemühlen für Filterkaffee]]
 
**[[Handmühlen]]
 
**[[Handmühlen]]
 
*[[Dosierer]]
 
*[[Dosierer]]
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*[[Tamper]]
 
*[[Tamper]]
 
*[[Tasse]]
 
*[[Tasse]]
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*[[Handtuch]]
  
 
== Bohnen und Kaffee ==
 
== Bohnen und Kaffee ==
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*[[Röster, alphabetisch]]
 
*[[Röster, alphabetisch]]
 
*[[Röster, nach Ort]]
 
*[[Röster, nach Ort]]
*[[Espressoröstungen (alphabetisch)]]
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*[[Espressoröstungen und deren Spanne von Röstdatum zu MHD]]
  
 
== Zubereitung ==
 
== Zubereitung ==
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*[[Cremamembran]]
 
*[[Cremamembran]]
 
*[[Dampfdüse]]
 
*[[Dampfdüse]]
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*[http://espressomyespresso.com/3way/intro.html Drei Wegeventil (Englisch)]
 
*[[Duschsieb]]
 
*[[Duschsieb]]
 
*[[E61]]
 
*[[E61]]
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== Wartung (Anleitungen) ==
 
== Wartung (Anleitungen) ==
 
*[[handhebel entkalken|Entkalken einer Handhebelmaschine]]
 
*[[handhebel entkalken|Entkalken einer Handhebelmaschine]]
*[[Macap Reinigung|Reinigung einer Macap Mühle]]
 
*[[Reinigen]]
 
*[[Rückspülen der Brühgruppe]]
 
 
*[[Aluboiler entkalken|Entkalken einer Maschine mit Alu-boiler]]
 
*[[Aluboiler entkalken|Entkalken einer Maschine mit Alu-boiler]]
 
*[[Korrosion]] bei Maschinen mit Alu Boiler
 
*[[Korrosion]] bei Maschinen mit Alu Boiler
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*[[Rückspülen der Brühgruppe]]
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*[[Reinigen]]
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*[[Macap Reinigung|Reinigung einer Macap Mühle]]
  
 
== Reparatur (Anleitungen) ==
 
== Reparatur (Anleitungen) ==
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== Weitere Online Informationen ==
 
== Weitere Online Informationen ==
*[http://www.braungold.de/ braungold.de] Kaffeekultur
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*[https://web.archive.org/web/20170921101700/http://braungold.de/ braungold.de] Kaffeekultur
 
*[http://www.mobile-kaffeebars.com/ Mobile Kaffee- und Espressobars] Ein deutschlandweites Verzeichnis mobiler Barista.
 
*[http://www.mobile-kaffeebars.com/ Mobile Kaffee- und Espressobars] Ein deutschlandweites Verzeichnis mobiler Barista.
*[http://www.kaffeeboard.de/ Das Kaffeeboard] Die deutsche Anlaufstelle für Kaffeediskussionen.
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*[https://www.kaffee-netz.de/ Kaffee-Netz] Die deutsche Anlaufstelle für Kaffeediskussionen.
 
*[http://www.coffeegeek.com/ Coffeegeek]: Englischsprachige Kaffeewebsite mit Testberichten und Foren
 
*[http://www.coffeegeek.com/ Coffeegeek]: Englischsprachige Kaffeewebsite mit Testberichten und Foren
*[http://home-barista.com/ Home-Barista]: Englischsprachige Espressowebsite mit sehr guten Tutorials, Testberichten und Foren
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*[https://www.home-barista.com/ Home-Barista]: Englischsprachige Espressowebsite mit sehr guten Tutorials, Testberichten und Foren
 
*http://www.coffeeco.com.au/articles/july2002.html[http://www.coffeeco.com.au/articles/july2002.html] Englischsprachiger Artikel aus Australien, der sehr schön die Unterschiede von Einstiegsmaschinen erklärt. Er erklärt die technischen Unterschiede von den einfachen Krupps/AEG Siebträgern bis hin zur Rancilio [[Silvia]].
 
*http://www.coffeeco.com.au/articles/july2002.html[http://www.coffeeco.com.au/articles/july2002.html] Englischsprachiger Artikel aus Australien, der sehr schön die Unterschiede von Einstiegsmaschinen erklärt. Er erklärt die technischen Unterschiede von den einfachen Krupps/AEG Siebträgern bis hin zur Rancilio [[Silvia]].
*[http://groups.google.com/groups?hl=en&lr=&ie=UTF-8&group=alt.coffee Newsgroup alt.coffee] Unmoderierte Newsgroup zu Kaffee Themen. Englisch.
 
 
*[http://www.espressosorten.de/ Espressosorten.de]: Sammlung von Rösteradressen (über 900) in D, I, A, CH. Bezugsquellen in Deutschland. Kommentare zu den caffes.
 
*[http://www.espressosorten.de/ Espressosorten.de]: Sammlung von Rösteradressen (über 900) in D, I, A, CH. Bezugsquellen in Deutschland. Kommentare zu den caffes.
 
*[http://www.coffeeright.de Lifestyle mit Kaffee & Espresso]
 
*[http://www.coffeeright.de Lifestyle mit Kaffee & Espresso]
*[http://www.kaffeemaschinenland.de Informationen zu aktuellen Kaffeemaschinen und deren Wartung & Reparatur]
 
 
*[http://www.coffeepolitan.de/kaffee-aus-aethiopien.html Kaffeeanbau] Informationen und Statistiken zum Kaffeeanbau und -handel in Äthiopien und vielen weiteren Kaffeeländern.
 
*[http://www.coffeepolitan.de/kaffee-aus-aethiopien.html Kaffeeanbau] Informationen und Statistiken zum Kaffeeanbau und -handel in Äthiopien und vielen weiteren Kaffeeländern.
*[http://www.kaffee-fair.de/lilac_cms/de/103,,/Fairer-Handel---Kaffee-aus-fairem-Handel.html Fair gehandelter Kaffee am Beispiel El Puente] Kernelemente und Prinzipien des fairen Kaffee Handels.
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*[https://www.kaffee-fair.de/fairtrade/de/103,,/Fairer-Handel---Kaffee-aus-fairem-Handel.html Fair gehandelter Kaffee am Beispiel El Puente] Kernelemente und Prinzipien des fairen Kaffee Handels.
*[http://www.kaffeevollautomaten.org/ Kaffeevollautomaten.org]: Forum für Tipps, Pflege, Wartung und Reparatur von Kaffeevollautomaten.
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*[https://www.kaffeevollautomaten.org/ Kaffeevollautomaten.org]: Forum für Tipps, Pflege, Wartung und Reparatur von Kaffeevollautomaten.
 
*[http://toomuchcoffee.com TooMuchCoffee: Informationen und Forum über Espresso und Kaffee]
 
*[http://toomuchcoffee.com TooMuchCoffee: Informationen und Forum über Espresso und Kaffee]
 
*[http://www.scae.com Speciality Coffee Assn. of Europe] Die '''Speciality Coffee Assn. of Europe'''
 
*[http://www.scae.com Speciality Coffee Assn. of Europe] Die '''Speciality Coffee Assn. of Europe'''
 
*[http://www.coffeeco.com.au/default.htm Coffee for Connoisseurs] Australische Seite rund um das Thema Kaffee, interessante Übersicht verschiedener Maschinen und deren Details
 
*[http://www.coffeeco.com.au/default.htm Coffee for Connoisseurs] Australische Seite rund um das Thema Kaffee, interessante Übersicht verschiedener Maschinen und deren Details
 
*[http://www.kaffeeforum.at/ Das Kaffeeforum] Das 1. österreichische Support-Forum für Kaffeevollautomatenreparatur.
 
*[http://www.kaffeeforum.at/ Das Kaffeeforum] Das 1. österreichische Support-Forum für Kaffeevollautomatenreparatur.
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*bestn.de > [https://www.bestn.de/bester-kaffee/ Bester Kaffee] Die 5 besten Kaffeesorten im unabhängigen und neutralen Vergleich.
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*bestn.de > [https://www.bestn.de/kaffeetasse/ Beste Kaffeetasse] Die 5 besten Kaffeetassen im unabhängigen und neutralen Vergleich.
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*[https://www.cat-costanza.de Davide Costanza Cat-Service] Reparatur Service sowie Verkauf von Siebträgermaschinen in München.

Aktuelle Version vom 9. September 2024, 18:19 Uhr

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